Jundiaí – Atendidas pela ABRAPEC participam de Grupo de Culinária.

Cozinhar em grupo cria um ambiente colaborativo, promovendo a socialização entre as crianças. Elas aprendem a trabalhar em equipe, a compartilhar responsabilidades e a expressar suas ideias, fortalecendo habilidades sociais que serão muito importantes em toda a vida.

A importância da culinária também é reconhecida para a organização social. Foi atribuído a ela o papel de organizar a sociedade, introduzir responsabilidades, compartilhamentos e laços sociais que se estabeleceram com o preparo da comida.

Na unidade de atendimento da ABRAPEC  o grupo de culinária é coordenado pela voluntária Cida Luz que na oportunidade a receita em foco foi “Fatia Hungra” que agradou a todas.

As fatias húngaras, também conhecida como caracóis húngaros, são uma espécie de pão doce recheado. Apesar do nome, não é possível dizer que o doce possui origem na Hungria. Os pãezinhos teriam surgido no antigo Egito, Grécia e Roma e foram se aprimorando até o resultado que conhecemos hoje.

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