A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus e de povos indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses.
Na manhã do dia 23 de março, a Orientadora Social Pâmela Santos, realizou com as assistidas o Grupo de Troca de Receitas que são atendidas na unidade da ABRAPEC em Atibaia.
Segundo Pamela Santos, a culinária tem diversos benefícios, entre eles, o afeto em cada detalhe, na preparação de um prato e além de muitas trocas e o fortalecimento de vínculos, entre as assistidas.
Em Atibaia a ABRAPEC esta localizada a Avenida da Saudade, nº 82 – Centro – Fone (11) 2427-1039 e-mail: atibaia@abrapec.org