Jundiaí – Atendidas pela ABRAPEC participam de aula de culinária terapêutica.

Participar de uma aula de culinária ao lado de amigas que também estão em tratamento contra o câncer é uma experiência de grande valor terapêutico. Essa vivência une apoio emocional, reabilitação física e o resgate do prazer de viver, transformando as oficinas em espaços de acolhimento, humanização e fortalecimento de vínculos. Além disso, possibilita a troca de experiências e auxilia no enfrentamento dos efeitos colaterais do tratamento relacionados à alimentação.

Em Jundiaí, recentemente, um grupo de pessoas atendidas pela unidade da ABRAPEC participou de uma aula de culinária coordenada pela voluntária Janaina Galvão. A atividade proporcionou momentos de descontração, aprendizado e cuidado, reforçando a importância da alimentação como parte essencial do tratamento oncológico.

A importância dessa vivência pode ser destacada em diversos aspectos. O apoio mútuo e o senso de comunidade surgem naturalmente quando pessoas que compartilham a mesma jornada se reúnem, combatendo o isolamento social, reduzindo o estresse e a ansiedade. No campo da reabilitação nutricional, as aulas ajudam a lidar com sintomas comuns do tratamento, como náuseas, perda de apetite e alterações no paladar, por meio do preparo de receitas saborosas, nutritivas e adequadas à realidade dos pacientes.

Outro ponto fundamental é o empoderamento. O câncer muitas vezes provoca sentimentos de impotência, e cozinhar devolve o protagonismo, permitindo que as participantes assumam o controle de um aspecto importante da própria saúde. Além disso, a atividade contribui para o resgate do prazer em comer, transformando a alimentação de um desafio em uma aliada no processo de cuidado e recuperação.

As aulas também funcionam como um momento de educação alimentar prática, oferecendo orientações sobre como uma dieta equilibrada pode fortalecer o sistema imunológico, minimizar efeitos colaterais e favorecer a recuperação, sempre de forma acessível e aplicada ao dia a dia.

A culinária compartilhada, portanto, transforma a nutrição em um ato de cuidado, afeto e socialização, tornando o processo de tratamento mais leve, humano e acolhedor.

ABRAPEC – Unidade Jundiaí

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