Jundiaí–Atendidas pela ABRAPEC participaram da retomada das atividades culinárias.

Nesta semana, um grupo de mulheres cadastradas pelo departamento do serviço social da ABRAPEC em Jundiaí participou da retomada das atividades culinárias, onde assistiram a um vídeo que aborda a importância da correta manipulação de alimentos.

A manipulação de alimentos deve ser feita com extremo rigor, atendendo às normas e regulamentações necessárias para proteger a saúde dos consumidores. A contaminação pode desencadear quadros de intoxicação e outras doenças e prejudicar a imagem da empresa.

Por isso, é fundamental que os cuidados na manipulação de alimentos sejam levados a sério por todos os profissionais que trabalham em contato com os produtos, bem como pelos consumidores em suas próprias cozinhas.

A adoção de medidas de higiene pessoal e controle de qualidade ajudam a prevenir a contaminação por bactérias, vírus e outros agentes patogênicos, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.

Ao final da atividade, coordenada pela orientadora Josiane Feliciano, elas participaram de uma roda de conversa com muita interação e sorteio de brindes.

Em Jundiaí, a ABRAPEC está localizada à Rua Zacarias de Góes, 187-Centro, telefone (11) 3379-3352, e-mail: socialjundiai@abrapec.org.